Klassischer Italiener von Chefkoch Lisabet Summa und der Big Time Restaurant Group. Um die Dinge, die wir an der italienischen Küche am meisten lieben, zu reproduzieren, mussten wir sie selbst von Hand herstellen... das ist es, was die Küche ausmacht und würdig macht und sie von den alltäglichen, gewöhnlichen italienischen Gerichten abhebt - Chefkoch Lisabet Summa
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