Ob altbewährt oder brandneu - in diesen Rooftop-Bars und -Restaurants in The Palm Beaches können Sie sich abkühlen. Egal, wofür Sie sich entscheiden, die Aussicht, die Stimmung und die Drinks werden Sie nicht enttäuschen.

Banko-Kantine

Banko-Kantine ist ein Tex-Mex-Restaurant und eine Tequila-Bar in einem denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1921 im Stadtzentrum West Palm Beach. Das Restaurant bietet mexikanische Küche im nördlichen Stil, die das Wüstenklima und die Viehzuchtkultur der Region widerspiegelt. Techniken wie die Verwendung von Holzfeuer und das Kochen im Freien tragen zur Entwicklung des ausgeprägten Rauchgeschmacks der lokal inspirierten Tacos, Steaks und Spieße vom Mesquite-Grill bei. Die elegante und geräumige Dachterrasse bietet einen atemberaubenden Blick auf die Stadt und eine festliche Atmosphäre, die zu den schmackhaften Speisen passt.

Sky 309 im Roxy's Pub

Geöffnet seit 1933, Roxy's Pub ist ein fester Bestandteil der Innenstadt von West Palm Beach und wird als der Ort gefeiert, "an dem die Einheimischen abhängen". In diesem Restaurant mit Bar in der Clematis Street können Sie die entspannte Atmosphäre eines irischen Pubs im ersten Stock genießen und dann auf die Dachterrasse Sky 309 gehen, um eine tropische Atmosphäre im Freien mit Blick auf die Stadt zu genießen. Freuen Sie sich auf preisgekrönte Wings und Chili, 64 Biere vom Fass und ein abwechslungsreiches Programm, darunter aufwändige Dachpartys zum Sonntagsbrunch.

RH Dachterrassen-Restaurant West Palm

Versteckt im The Square im vierten Stock des RH West Palm - die West Palm Beach-Filiale des hochwertigen, designorientierten Einrichtungshauses - entdecken Sie ein dramatisches Restaurant, das die Sensibilität einer Galerie mit der Wärme eines Hauses und dem Gefühl eines geheimen Gartens verbindet. Auf der Speisekarte stehen zeitlose, aber dennoch gehobene Klassiker zum Brunch und Abendessen sowie eine große Auswahl an Weinen und Kaffees.

Baumhaus im Canopy

13 Stockwerke hoch über der Innenstadt von West Palm Beach, Baumhaus ist die Bar am Pool und auf dem Dach des neuen Canopy by Hilton Hotels. Das Treehouse bietet eine teilbare Speisekarte mit frischer Florida-Fusion-Küche, die so weit wie möglich aus der Region bezogen wird, einschließlich einiger Gerichte aus dem Schwesterrestaurant Banter, das sich ebenfalls im Hotel befindet. Kombinieren Sie Ihr Essen mit einem handgefertigten Cocktail und einem atemberaubenden Blick auf die Stadt, den Intracoastal Waterway und den Atlantischen Ozean.

Buddha Sky Bar

Dieser schicke Hotspot an der belebten Atlantic Avenue im Stadtzentrum Delray Beach serviert originelle asiatische Fusionsküche, darunter Sushi, Dim Sum und traditionelles Robata-gegrilltes Fleisch und Meeresfrüchte. Die stimmungsvolle Einrichtung, die vor allem auf chinesische und japanische Einflüsse zurückgreift, ergänzt das Essen. Buddha Sky BarDer unverzichtbare Bonus? Das Restaurant im dritten Stock verfügt über eine verglaste Dachterrasse, die einen unvergleichlichen Blick auf Delray Beach bietet.

Oben bei Charlie & Joe's in der Love Street

Charlie & Joe's at Love Street ist ein vielseitiger Treffpunkt in Jupiter Inlet Village, zu dem zwei Restaurants, eine Bar auf dem Dach, ein Observatorium und ein kleiner Fischmarkt gehören - und das alles mit freiem Blick auf den Leuchtturm von Jupiter Inlet. Die Gründer Charlie Modica und Joe Namath wollten einen einladenden Ort schaffen, um die Jupiterdie nautische Kultur und die tiefen Wurzeln der Fischerei. Im Obergeschoss, Oberseite ist eine Tapas-Bar auf dem Dach mit einer Vielzahl von Cocktails im Tiki-Stil und polynesisch inspiriertem Dekor.

Spruzzo im The Ben

Das Hotel befindet sich auf dem The Ben, einem Hotel der Autograph Collection in West Palm Beach, Spruzzen Das Spruzzo bietet einen weiten Blick auf den Intracoastal, originelle Cocktails und mediterrane Küche in einer eleganten Bar und Lounge im Freien. Die Speisekarte des Spruzzo bietet Gerichte zum Teilen und kleine Gerichte mit italienischen, französischen und spanischen Einflüssen. Eine umfangreiche Rohkostbar und der charakteristische Meeresfrüchteturm mit Hummer, Krabben, Austern und Königskrabbenbeinen werden ebenfalls den ganzen Tag über angeboten. 

Elisabettas West Palm Beach

An der Uferpromenade von West Palm Beach befindet sich das 300-Plätze Elisabettas West Palm Beach verfügt über eine riesige, mehrstöckige Terrasse mit Blick auf den Intracoastal Waterway - so riesig, dass sie einen Boccia-Platz in Regelgröße, einen 25 Fuß hohen Kamin, eine Bar für drinnen und draußen, einen Gelato-Wagen aus dem 19. Als Schwesterrestaurant des Louie Bossi's in Boca Raton serviert Elisabetta's einige der klassischen Gerichte dieses Restaurants, wie z. B. die hauseigenen Dry-Aged-Steaks, bietet aber auch eine erweiterte Auswahl an Meeresfrüchten, Hähnchen und Salaten sowie hausgemachte Pasta, Brot, Soßen, Backwaren und Gelato. Weinliebhaber können aus mehr als 70 Weinen im Glas und einer 400 Flaschen umfassenden Weinkarte wählen.