Speisen Sie lokal im Hidden Gems in The Palm Beaches

9. Juli 2021

Holen Sie sich einen Vorgeschmack auf authentische lokale Aromen in diesen Lieblingsrestaurants in The Palm Beaches.

Zu Ehren The Palm Beaches Restaurant Week teilen drei lokale Blogger einige ihrer lieblingskleineren oder weniger bekannten Restaurants, die Speisen und Getränke außerhalb der Charts servieren.
 
The Palm Beaches Restaurant Week findet am Aug. 16-31, 2021. statt Gäste können spezielle Prix-Fixe-Menüs und Angebote von Restaurants und lokalen Unternehmen in The Palm Beaches genießen. Sehen Sie hier eine vollständige Liste der Teilnehmer und beginnen Sie mit der Planung Ihrer Route, um das Beste aus The Palm Beaches zu probieren.

Cristyle's Picks

Bühne
Palm Beaches Restaurant Week Teilnehmer
Während sich die kulinarische Szene des Küchenchefs auf den Weg in die nördlichen Ausläufer The Palm Beaches macht, betreten Sie Stage, das indisch-amerikanische Fusionskonzept des zuvor in Miami ansässigen Küchenchefs Pushkar Marathe. Ästhetisch ein Schmuckkästchen in Palm Beach Gardens, produziert die Küche dieses geschäftigen Restaurants geschmackvolle Gerichte von Anfang bis Ende, Brunch bis Zum Abendessen. Die Gäste genießen Knoblauch Naan, Straßenmais, Butterhühnchen Masala, Bang Bang Blumenkohl, koreanische BBQ Ribs und Gelbflossen Thunfisch Ceviche unter den vielen verschiedenen Menüs. Craft-Cocktail-Liebhaber können sich auch freuen. Die einfallsreichen Drinks von Stage, von denen einige zum Teilen und andere mit spielerischen Präsentationen entworfen wurden, sind alle köstlich.

Bühne, Palm Beach Gardens
Foto: Cristyle Egitto

Ebisu
Für diejenigen, die ein wirklich authentisches japanisches kulinarisches Erlebnis suchen, besuchen Sie Ebisu, ebenfalls in Palm Beach Gardens. Schlüpfen Sie aus ihren Schuhen und sitzen Sie auf dem Boden an einem traditionellen Tisch oder schließen Sie sich den Köchen an der Bar an, um Sashimi, Sushi-Rollen und andere japanische Gerichte zu erleben. Die Meeresfrüchte sind wunderschön frisch und können als Boot für eine farbenfrohe, teilbare Ausstellung zubereitet werden. Für diejenigen, die einen unvergesslichen Abend suchen, fragen Sie nach dem Omakase (Chef's Choice) Erlebnis. Fühlen Sie sich weniger abenteuerlustig? Lassen Sie sich die Ramen nicht entgehen. Ebisu ist zum Mittag- und Abendessen geöffnet und ist auch ein fantastischer Happy Hour-Ort - kanpai !

Ebisu, Palm Beach Gardens
Foto: Cristyle Egitto

Captain Charlie's Reef Grill
Einheimische mögen versucht haben, es geheim zu halten, aber das Wort ist out über Captain Charlies konsequent zubereitete, abwechslungsreiche, gut portionierte Fischgerichte. Genießen Sie Muschelsuppe, hausgemachten Fischdip, Meeresfrüchte-Curry, Gumbo oder Paella sowie Zubereitungen zu frischen Meeresfrüchten und wechselnde Tagesgerichte. Das Interieur dieses Juno Beach Ist ungezwungen, die Atmosphäre ist entspannt und die Atmosphäre ist freundlich, egal ob Sie mit der Familie, einem Freund oder Kollegen oder bei einem Date essen. Zum Mittag- und Abendessen geöffnet; Seien Sie nicht überrascht, wenn es eine Wartezeit gibt. 
 
Messing Ring Pub
Treten Sie durch die Türen dieser Tauchbar in eine fensterlose Oase für Bier, Burger und Flügel. Der North Palm Beach Flagship-Standort des Brass Ring Pub ist ein beliebter Ort mit Sharpie-Markierungen entlang der Stände und Wände, die Beziehungen, besonderen Anlässen und Freundschaften huldigen. Das Bier wird kalt in einem Krug mit einem Ziploc-Beutel eis serviert, die Flügel sind preisgekrönt und die Burger sind schwer zu ersetzen, besonders wenn man mit ihnen aufgewachsen ist. Ein Lokal der Einheimischen mit Billardtischen, Brettspielen und einer Reihe von Stammgästen an der Bar, dies ist ein wahrer Schatz der The Palm Beaches.

MessingRing Pub, North Palm Beach
Foto: Cristyle Egitto

Coolinary Café & ausgetrocknetes Schwein
Das Coolinary Café von Chefkoch Tim Lipman und die Schwester-Wasserstelle The Parched Pig befinden sich im selben Palm Beach Gardens Shopping-Center und werden bald in einem einzigen Raum kombiniert. Coolinary ist bekannt für seine frischen Zutaten, die wann immer möglich aus der Region stammen. erfinderisches und sich ständig weiterentwickelndes Tagesmenü; und bewährte Favoriten. Konditorin Becca Traverse ist auch an Deck und kreiert unvergessliche Desserts, die vertraut, aber erhöht sind, ähnlich wie das Abendmenü. Während Coolinary Bier und Wein serviert, greift Parched Pig mit Heavy Hitter Mixologen auf, die neben Austern und geschmacksintensiven kleinen Tellern Craft-Cocktails kreieren.

Coolinary Cafe, Palm Beach Gardens
Foto: Cristyle Egitto

Stefanys Tipps

Café Chardonnay
Palm Beaches Restaurant Week Teilnehmer
Versteckt in einem unscheinigen Einkaufszentrum in Palm Beach Gardens ist Café Chardonnay. Dieses erstaunliche Restaurant begeistert die Gäste seit mehr als 30 Jahren mit seiner unglaublichen Speisekarte. Küchenchef Frank Eucalitto kreiert köstliche und innovative Gerichte, die alles präsentieren, was die amerikanische Küche zu bieten hat. Um dies zu erreichen, arbeitet er mit lokalen Farmen, Ranches und Fischern zusammen, um die besten Zutaten in der Region zu finden. Sie können wirklich nichts auf der Speisekarte falsch machen, aber wir empfehlen, die gebrandete Hummerbiskuit und das Kräuter- und Dijon-verkrustete Lammgestell zu probieren. Erwägen Sie, Ihre Mahlzeit mit etwas von der unglaublichen Weinkarte zu kombinieren.

Cafe Chardonnay
Foto mit freundlicher Genehmigung von Cafe Chardonnay

Don Ramon Restaurante Cubano
Palm Beaches Restaurant Week Teilnehmer
Fahren Sie auf dem Dixie Highway in West Palm Beach, um das Don Ramon Restaurante Cubano zu finden, eines der pionierlichen Restaurants, das das authentische kubanische Erlebnis in The Palm Beaches bringt. Sie werden von der energiegeladenen Live-Musik und dem leckeren Menü begeistert sein. Die Besitzer Dina und Juan Rubio sind stolz darauf, die saftigen Aromen der traditionellen kubanischen Küche zu präsentieren. Wenn Sie das robuste Menü durchsehen, sollten Sie mit der Vorspeise Fiesta beginnen, um eine wunderbare Auswahl an Vorspeisen zu erhalten. Für ein Hauptgericht ist die ropa vieja herrlich und mit so viel Geschmack verpackt. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Zimmer zum Nachtisch lassen! 

Don Ramon Restaurante Cubano
Foto mit freundlicher Genehmigung von Don Ramon Restaurante Cubano

Der Metzger und die Bar
Eines der einzigartigsten und wunderbarsten Restaurantkonzepte in The Palm Beaches ist Boynton Beach 's The Butcher und The Bar. Es ist eine Full-Service-Metzgerei, die gleichzeitig als köstliches Restaurant und Bar dient. Das Fleisch aus der Region ist fantastisch und wird häufig auf der kleinen Tellerkarte "Butcher Bites" des Restaurants angezeigt. Sie können auch die himmlischen Craft-Cocktails an diesem entspannten Ort nicht verpassen. Wenn Sie nach einer Abwechslung für den Sonntagsbrunch suchen, sollten Sie es sich unbedingt ansehen. Wir empfehlen die hausgemachten Eier Benedict. Es ist eines der am besten gehüteten Geheimnisse in The Palm Beaches.

Der Metzger und die Bar
Foto mit freundlicher Genehmigung von The Butcher und The Bar

Mediterranes Bistro Amar
Palm Beaches Restaurant Week Teilnehmer
Wenn Sie auf eine kulinarische Reise gehen möchten, sind Sie im Amar Mediterranean Bistro in Delray Beach genau das Suchrestaurant. Dieses intime Restaurant bietet moderne Adaptionen traditioneller libanesischer Gerichte, die dem Erbe des Besitzers Nicolas Kurban Tribut zollen. Das Herzstück von Amar ist der unglaubliche Holzofen, in dem den ganzen Abend über handgemachtes Fladenbrot frisch gebacken wird. Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie anfangen sollen, sollten Sie das Taste of Amar-Menü ausprobieren. Dieses vom Küchenchef ausgewählte Menü ist mit teilbaren Gerichten gefüllt und bietet einen großzügigen mehrgängigen Fluss von Aromen und Texturen. Mehr als 30% der Speisekarte ist vegan, einschließlich einiger Desserts, so dass es wirklich ein Restaurant für alle ist.

Mediterranes Bistro Amar
Foto mit freundlicher Genehmigung von Amar Mediterranean Bistro

Alishas Tipps

Blues & BBQ
Blues & BBQ in Boynton Beach ist seinem Namen treu. Dieses authentische Restaurant mit Grill- und Südstaatenküche spricht garantiert Ihre Seele an, von der Bluesmusik, die aus den Lautsprechern dröhnt, über das Saxophon und die Gitarren an der Wand bis hin zu den dunklen Holzpaneelen. Dieses restaurant in schwarzem Besitz bietet am Sonntag auch einen Brunch an, zu dem die beliebten Southern Shrimp & Grits gehören. Probieren Sie unbedingt ihre berühmten Conch-Krapfen gepaart mit einem Glas southern sweet tea. Das Lokal bietet auch Catering für besondere Anlässe, und der Besitzer, Wayne Barton, ernährt die Gemeinde in ganz Süd- und Zentralflorida.

Blues & BBQ, Boynton Beach
Foto von Alisha L. (@heyalishahey)

Malakor Thai Cafe
Das Malakor Thai Cafe liegt ein paar Blocks nördlich der Innenstadt von West Palm Beach und ist eine kulinarische Oase für Feinschmeßer. Das thailändische Restaurant bietet sowohl Innen- als auch im Freien Dinierungen, in denen die Gäste in eine farbenfrohe Umgebung mit tropischen Pflanzen, atemberaubenden Kunstwerken und Fischbecken eintauchen können. Das verlockende Shrimp Pad Thai ist ein Favorit, zusammen mit den gedämpften Thai-Knödeln, die mit Hühnchen und Garnelen gefüllt und mit einer Seite von Ingwer-Sojasauce zum Dippen serviert werden. Eines der besten Getränke auf der Speisekarte ist der Litschi Martini, der perfekt zum Käsekuchen Tempura passt. Probieren Sie dies mit dem hausgemachten Kokosnusseis für ein bisschen mehr Razzle-Dazzle!

Käsekuchen Tempura, Malakor Thai
Foto von Alisha L. (@heyalishahey)

Mo&Ma Kekse und Torten
Das aus El Salvador stammende Mutter-Tochter-Duo Monica und Maritz Portillo eröffnete im Dezember Mo&Ma Cookies and Pies 2019. Monica besaß Bäckereien in El Salvador und beschloss, sich hier in einer Bäckerei zu versuchen, als sie in die Vereinigten Staaten kam. Mo & Ma erhält begeisterte Kritiken von Einheimischen und bietet leckere Leckereien, einschließlich ihrer charakteristischen Tres Leches Kekse und Handkuchen. Ein Publikumsliebling ist der "Cookies & Cream" -Keks, der mit Vanille-Keksteig und Oreo-Keksen gefüllt ist. Diese entzückende Bäckerei ist ein Influencer- und ortsfreundlicher Ort mit einer Fotowand und Schnappschüssen von Gästen, die mit ihren köstlichen Süßigkeiten und Getränken posieren.

Mo&Ma Kekse und Torten, Boca Raton
Foto von Alisha L. (@heyalishahey)

Cholo Soy Cocina
Das Cholo Soy Cocina serviert gehobenes und köstliches lateinamerikanisches Street Food inmitten von Antiquitätengeschäften, Möbelgeschäften und Kunstgalerien in der Antique Row West Palm Beach. Chefkoch Clay Carnes, Gewinner der "Cutthroat Kitchen" des Food Network, bringt authentische lateinamerikanische Küche in diesen Treffpunkt für das vielseitige Feinschmeckerpublikum. Seine berühmten Short Rib und chancho Tacos sind zwei lokale Favoriten und schmecken fantastisch mit der charakteristischen Cholo Soy Margarita.

Cholo Soy Cocina, West Palm Beach
Foto von Alisha L. (@heyalishahey)

 

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Bild der Frau Cristlye Egitto
Cristyle Egitto
Cristyle Egitto ist ein gebürtiger Südfloridaer, geboren in Miami, aufgewachsen in Palm Beach und an der University of Florida ausgebildet. Sie gründete den Food-Blog EatPalmBeach in 2013 als eine Möglichkeit, Restaurants und kulinarische Talente in der Umgebung zu entdecken und gleichzeitig lokale Unternehmen zu unterstützen. Ihre Schriften erschienen in verschiedenen Publikationen, und sie wurde im lokalen Fernsehen und in mehreren Zeitschriften gezeigt.
Stefany Allongo von Organic Moments Photography
Stefany Allongo
Stefany Allongo ist Mitbegründerin von CityTins Palm Beach – einer maßgeschneiderten und geschenkbaren Dose 20 Coaster. Jede Achterbahn bietet $10 off- $25 in einem lokalen Restaurant. Für eine spielerische Wendung können Sie den Spielspinner, der in der Dose geliefert wird, verwenden, um zu wählen, wohin Sie für die Nacht gehen. Stefany liebt es, wie ein Einheimischer zu essen und ermutigt Sie, dasselbe zu tun.
Alisha L. Bio pic
Alisha L. (@heyalishahey)
Alisha ist eine preisgekrönte Lifestyle-Bloggerin und Podcast-Moderatorin aus Miami, Florida. Aufgewachsen im Schmelztiegel von Südflorida, hat Alisha eine starke Verbindung mit der Kultur, Essen, Musik und Kunst verschiedener Gruppen. Sie betreibt einen Lifestyle-Blog und Online-Bekleidungsshop namens Hey Alisha. Ihre Mission ist es, andere zu inspirieren, Freude zu wählen und ihr authentisches Selbst zu sein. In 2020, Alisha startete einen Podcast namens "Chit Chat Connoisseur", in dem sie mit besonderen Gästen über Lifestyle und Kultur diskutiert. Mit Wurzeln in der Karibik, genießt Alisha Reisen, verbringen Zeit mit Familie und Freunden, und einen erholsamen Tag am Strand.