Prost auf Sommercocktails in The Palm Beaches

4. August 2022

Jules Aron

Die Sommerzeit The Palm Beaches bringt uns Schulferien, Ferien und The Palm Beaches Restaurantmonat mit köstlichen Prix-Fixe-Menüs und kulinarischen Angeboten. Ab Montag, Aug. Restaurant 1, The Palm Beaches Month begrüßt über 130 Restaurants in der Mischung und einen offiziellen Restaurant Month Cocktail, um den Deal zu versüßen.
Es gibt nichts Schöneres, als das heiße Wetter mit einem kühlen, sommerlichen Getränk in der Hand zu genießen, also wenn sich das Wetter erwärmt, The Palm Beaches kühlen Sie sich mit dem charakteristischen Gießen des Restaurantmonats ab: Der PB Breeze - eine erfrischend tropische Mischung aus Gosling's Rum, Grapefruitsaft, süßem Wermut und frischem Limettensaft, garniert mit einer funkelnden, essbaren goldbestäubten Luxardo-Kirsche.

Sie finden es in den folgenden Restaurants in der ganzen The Palm Beaches Welt serviert:

Brandon's on the Beach im Tideline Ocean Resort
Driften bei Boca Raton Marriott at Boca Center
Grato
Honigglocke
Oli's Fashion Cuisine - Wellington
Oli's Fashion Küche - Boca Raton
Tabelle 26
Der Metzgerclub
Josie's Ristorante
Prezzo Italienisches Restaurant & Bar - Palm Beach Gardens
Prezzo Italienisches Restaurant & Bar - Boca Raton
Frau Dr. Limon West Palm Beach

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Darüber hinaus habe ich eine köstliche Liste mit erfrischenden Sommergetränken zusammengestellt, die Sie nicht verpassen sollten. Gefüllt mit den frischesten Zutaten der Saison, sind diese Cocktails der Inbegriff des Sommers in einem Glas, und Sie finden sie in lokalen Restaurants von Boca Raton bis , Jupiter FL.

Gosling und Martini und PB breeze Cocktail

Bar 25 Delray Beach

In 25, der Bar finden Sie eine Vielzahl von teilbaren Tellern und hausgemachten Fladenbroten und härteren Gerichten. Der gemütliche Gastropub mit Executive Chef Walter Pytel an der Spitze bringt seine Version von warmer und unprätentiöser, moderner amerikanischer Küche und einfallsreichen Craft-Cocktails mit Delray Beach.
Hinter der Bar ergänzen die kreativen Craft-Cocktails das Essen mit Trankopfern wie dem Florida Smash mit Jeffersons Bourbon, Aperol und Passionsfrucht und From the Garden mit Hornitos Reposado-Tequila, Ingwerlikör und gelben und roten Paprikaschoten.

WAS ZU BESTELLEN : Probieren Sie zusammenfassende Wunderkerzen wie Pepino am Nachmittag mit Sipsmith-Gin, Ingwerlikör, gepresste Gurke und frische Zitrone oder den Passionsfruchtspritz mit Aperol, Passionsfrucht und frischer Zitrone, beide mit Sekt belegt.

PRO TIPP : Besuchen Sie die Bar 25 während des Restaurantmonats und genießen Sie ein spezielles 3-Gänge-Abendmenü für $50.

Smores Pizza — Mit freundlicher Genehmigung von @bar25_delray

Adresse: 25 SE 6th Ave, Delray Beach, 561-359-2643.

Grato , West Palm Beach

Grato ist ein warmes, geschäftiges Restaurant im Stadtteil Flamingo Park. West Palm Beach Hier serviert der von James Beard nominierte Chefkoch Clay Conley ein wechselndes saisonales Menü, das sich bis zur Bar erstreckt. Das großartige Drei-Gänge-Menü für Restaurant Month, das Conleys bevorzugte Ceviche mit Ají Amarillo enthält, passt schneidig zu seinen warmen Craft-Cocktails.

WAS ZU BESTELLEN : Halten Sie diese Sommerstimmung stark mit dem Mai Tai, der mit Palm Beach Mt. Gay Rum, Amaretto und Orgeat serviert wird, oder bringen Sie die Hitze mit dem Spicy Flamingo Margarita, gemischt mit Tanteo Jalapeno Tequila, Limette und Wassermelone.

PRO TIPP : Ab August 1-31, bietet Grato ein 3-gängiges Abendmenü für $39.

Adresse: 1901 S Dixie Hwy, West Palm Beach 561-404-1334.

Avocado-Grill, West Palm Beach

Für die frischesten Cocktails gepaart mit würzigen kleinen Tellern können Sie die schicke Open-Air-Atmosphäre im Avocado Grill nicht schlagen. Nur wenige Schritte vom Intracoastal entfernt, begeistert dieses hippe und dennoch lässige Bistro mit seiner handwerklichen Speisekarte mit handverlesenen Zutaten des preisgekrönten Küchenchefs Julien Gremaud.

WAS ZU BESTELLEN : Für die beste sommerliche Atmosphäre genießen Sie ihren Kiwi Mojito mit frischen Kiwis, Minze, Rum, Limette, Agave mit Mineralwasser oder Chandon Garden Spritz mit frischen Valencia-Orangen, Kräutern und Gewürzen.

PRO TIPP : Besuchen Sie den Avocado Grill während des Restaurantmonats für einen besonderen Cocktail - die Litschi-Margarita!

Adresse: 125 Datura Str., West Palm Beach, 561-623-0822.

Mizu im Tideline Ocean Resort , Palm Beach

Mizu, das hauseigene Sushi-Restaurant von Tideline, bietet den frischesten nachhaltigen Fisch, der von Head Sushi Chef Gary Mawu und seinen erfahrenen Köchen fachmännisch zubereitet wird. Schnappen Sie sich einen Cocktail und speisen Sie unter den Palmen auf der Terrasse am Meer oder sitzen Sie drinnen an der eleganten Sushi-Bar.

WAS ZU BESTELLEN : Trinken Sie die Weiße Geisha mit Junmai Daiginjo Sake, Wodka, Yuzu, Litschi und beenden Sie mit Yamamomo, einer japanischen Bayberry, und Gurken, oder probieren Sie einen Nigori - was auf Japanisch wolkig bedeutet. Es bezieht sich auf Sake, der leicht ungefiltert ist, was ihn süßer und glatter macht.

PRO TIPP : Wenn Sie im August besuchen, verpassen Sie nicht die Gelegenheit, auch im Brandon's on The Beach und im Tideline Ocean Resort zu speisen. Für den Restaurantmonat bietet Brandon's on The Beach ein 3-Gänge-Prix-Fixe-Menü für $49.

Sushi in Mizu — Mit freundlicher Genehmigung von Tideline Ocean Resort & Spa

Adresse: 2842 Südozean Blvd Palm Beach, 561-540-6440.

Breeze Ocean Küche , Manalapan

Holen Sie sich Ihre "Breeze" mit einem Cocktail in der Hand, während Sie den Meerblick und die am Meer ungezwungene Küche in der Breeze Ocean Kitchen, einem von mehreren Restaurants in der atemberaubenden Unterkunft, genießen Eau Palm Beach Resort & Spa .

WAS ZU BESTELLEN : Sonnen Sie sich in der Sonne, während Sie an ihrem charakteristischen Strawberry & Mint Smash mit Gin, frischen Erdbeeren, Zitronensaft und Minze mit Sprudelwasser oder der ebenso erfrischenden Ananas Under the Sea mit Rum, Ananassaft, frischem Basilikum und Limettensaft nippen.

PRO TIPP : Wenn Sie während des Restaurantmonats besuchen, reservieren Sie im Breeze Ocean Kitchen zum Mittagessen !

Ocean Breeze Küche — Mit freundlicher Genehmigung von Eau Palm Beach Resort & Spa

Adresse: 100 South Ocean Blvd., Manalapan, 561-533-6000.

Florie ist bei den Four Seasons , Palm Beach

Dieses wunderschöne mediterrane Restaurant von drei Michelin-Sterne-Koch Mauro Colagreco ist das erste Restaurant des Küchenchefs in den Vereinigten Staaten. Hier liegt der Fokus auf seiner einzigartigen Live-Feuerküche und erdbewussten Gerichten. In ähnlicher Weise bringt Flories Bar die gleiche naturverbundene Aufmerksamkeit auf ihr Cocktailprogramm. Sie werden in Getränken schwelgen, die Floridas natürliche Fülle mit Zitrusfrüchten und krautiger Auswahl direkt aus dem Garten des Resorts feiern.

WAS ZU BESTELLEN : Wählen Sie die Begonie mit Bulleit Rye, Campari, Carpano Antica, Zitrusstrauch und kaltgepresster Ananas oder die Passiflora mit Vida Mezcal, goldenem Falernum, Limette, Passionsfrucht und Agavennektar.

PRO TIPP : Besuchen Sie im August Florie's zum Abendessen und genießen Sie eine Sommerverkostung von Chefkoch Mauro Colagreco.

Mixologist bei Florie's PB — Mit freundlicher Genehmigung von @floriespb

Adresse: 2800 S Ocean Boulevard, Palm Beach, 561-582-2800.

HoneyBelle Palm Beach Gardens

Das neue Restaurant Honeybelle von Chefkoch Lindsay Autry befindet sich in einer Strandoase im Stil der Mitte des Jahrhunderts und umarmt die tropische Umgebung des PGA National Resort mit grünen Pastellschirmen und Vintage-Messingdetails. Von Autry als "frisches Mittelmeer mit ein wenig südlichem Touch" beschrieben, finden Sie eine charmante Mischung aus verspielten Cocktails, die die Speisekarte ergänzen.

WAS ZU BESTELLEN : Gönnen Sie sich einen Lady Bird gemischt mit Appleton Estate, Campari, Smoked Pineapple, Velvet Falernum, Blended Citrus für ein köstliches Riff auf einem Jungle Bird oder nehmen Sie an ihrem charakteristischen Guss teil, Honeybelle, hergestellt mit Goslings Gold Rum, Passionsfrucht, Zitrone, Ananas, Honig für alle Aromen des Sommers.

PRO TIPP : Besuchen Sie Honeybelle zum Mittag- oder Abendessen und genießen Sie Prix-Fixe-Menüs von Chefköchin Lindsay Autry.

Adresse: 400 Allee der Champions Palm Beach Gardens, , 561-627-7015.

Metzgerclub , Palm Beach Gardens

Direkt gegenüber der wunderschön renovierten Lobbybar im PGA National Resort finden Sie den mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Küchenchef Jeremy Ford, der diesen Monat im brandneuen Butcher's Club ein Fünf-Gänge-Menü serviert. Das von den 1950er Jahren inspirierte, elegante Etablissement mit warmen Leder- und Goldarmaturen öffnete Anfang dieses Frühjahrs seine Türen.

WAS ZU BESTELLEN : Wählen Sie aus ihren saisonalen Inspirationscocktails den Cantaloupe In mit Palm Beach Plantation Rum, frischer Melone, Pamplemousse Likör und frischer Limette oder die Summer Disco, mit Absolut Elyx, Sauerampfersirup, Zitrusfrüchten und garniert mit kandiertem Hibiskus.

PRO TIPP : Für den Restaurantmonat bietet der Butcher's Club ein köstliches Prix-Fixe-Abendmenü für $65.

Adresse: 400 Avenue der Champions, Palm Beach Gardens, 561-627-4852.

Lucky Shucks Oyster Bar & Taphouse , Jupiter

Das Jupiter Lucky Shucks mit Blick auf den Leuchtturm ist eine geschäftige, moderne Rohkostbar und ein Fischrestaurant. Das entspannte Restaurant mit seinen hoch aufragenden Decken und dem nautischen Vintage-Dekor erinnert an eine Werft und wird von der zentralen Bar mit südlichen Trankopfern wie Good Time Shirley, Mardi Noire und The Royal Street Saz verankert . Gönnen Sie sich die frischesten Meeresfrüchte aus der Showcase Raw Bar, nehmen Sie an ihrem 3 Restaurant Month Course-Menü teil oder lehnen Sie sich mit einem Drink zurück, während Sie den Sonnenuntergang beobachten.

WAS ZU BESTELLEN IST: Verpassen Sie nicht den Royal Street Saz, ein Riff auf dem Sazerac, ein zeitloser Cocktail mit Wurzeln in New Orleans, mit einem Barrel Aged Rye Whiskey, Cognac, Yellow Chartreuse, Peychaud's Bitters, Absinth, A & A Root Beer Sirup. Ein Schluck und Sie werden zu einem warmen Sommertag in Louisiana transportiert. Alternativ, für Sie Gewürzliebhaber, The Daq That Bites Back mit Rum, Passionsfrucht, Jalapeño, Limette, Agave, Hellfire Tinktur ist sicher, Ihre feurigen Geschmacksknospen zu befriedigen.

PRO TIPP : Besuchen Sie Lucky Shuck diesen August und genießen Sie ein 3-Gänge-Menü für $49.

Lucky Shuck RM Menü — Mit freundlicher Genehmigung von @luckyshuckjupiter

Adresse: 1116 Liebe St., Jupiter, 561-532-3331.

Jules Aron

Jules Aron ist Autor und freiberuflicher Schriftsteller mit den Wellness Schwerpunkten Reisen, Spirituosen, Wein, Essen und Kultur. Nachdem sie in Montreal, New York City, Miami und jetzt gelebt und gearbeitet hat, Palm Beach hat sie die Kraft von Essen und Trinken erlebt, um Fremde auf die wunderbarste Weise zusammenzubringen. Diese Perspektive inspiriert sie, die Geschichten und Persönlichkeiten hinter dem Vorhang zu suchen. Folge ihr auf Instagram: @Julesaron

Der gesunde Barkeeper