Feiern von Restaurants in black-owned in The Palm Beaches

17. Januar 2021

Hier ist eine Auswahl von lokalen, Black-eigenen Restaurants, die diesen Februar und das ganze Jahr über genießen können.

Als der Black History Month näher rückt, tauchen wir ein in einige der köstlichen Gerichte, die in Restaurants und Lokalen in Black-besitz in The Palm Beaches serviert werden.

Ganache Bakery
Jamal Lake of Ganache feiert Geburtstag mit einer West Palm Beach Food Tours Gruppe; Foto von Cristyle Egitto

Ganache Bakery

Ganache Bakery bringt karibisches Flair in die West Palm Beach Szene mit Schlüssel-Limettenkuchen, Rumkuchen, auffälligen Custom Cakes und vielem mehr. Kombinieren Sie Ihr Dessert mit frischem Kokoswasser direkt aus der Quelle. Jamal Lake erregte die Aufmerksamkeit der Gegend mit seinem Auftritt in der "Halloween Baking Championship" des Food Network und seinem charismatischen Lächeln auf dem West Palm Beach GreenMarket. Der gebürtige Virgin Islands, Lake, eröffnete Ganache mit seiner Partnerin Joan Lewis. Zwischen ihren leckeren Leckereien und mitreißenden Persönlichkeiten ist Ganache ein Highlight der West Palm Beach Food Tours. Fun-Fakt: Die Rumkuchen der Bäckerei sind für den Versand erhältlich.    
 
306 S Dixie Highway, West Palm Beach 33401
561.507.5082
www.ganachebakerycafe.com

Garnelen po' junge aus The Purple Shrimp
Garnelen po' Junge mit Cajun remoulade; Foto mit freundlicher Genehmigung Von The Purple Shrimp

Die lila Garnelen

Cajun-Liebhaber, freut euch! Die Purple Shrimp in West Palm Beach serviert seit Jahren Cajun-Küche mit Beliebten Po'-Jungs, Gumbo und Garnelen und Gries. Oft mit Pop-ups auf grünen Märkten und anderen lokalen Veranstaltungen gesehen, bietet das Restaurant auch Lieferung während der Woche. Aufgrund von COVID-19 ist das Restaurant derzeit nur donnerstags und freitags geöffnet und bietet ein begrenztes Menü. Probieren Sie den Garnelen-Po-Boy mit gebratenen Garnelen, Coleslaw auf Essigbasis und Cajun Remoulade auf einer frisch gebackenen Subrolle. 
 
313 Datura Street #100, West Palm Beach, FL 33401
561.386.2303
www.thepurpleshrimp.net

Äußere des Silbernen Löffels
Außerhalb Silber Löffel jamaikanische senknische Saat; Foto von Cristyle Egitto

Silber Löffel

Silver Spoon ist ein jamaikanisches Juwel in Lake Park das für seine traditionellen Ruckfleisch, Ochsenschwanz, Curry Meeresfrüchte, Reis und Erbsen und gebratene Kochbananen verdient wurde. Die Atmosphäre ist entspannt, die Portionen groß und die Rezepte authentisch. Öffnen Sie Ihre Essensbox und Sie werden einen überquellenden Haufen Inselgüte finden. Geheimtipp: Verpassen Sie nicht die Lunch-Specials und achten Sie darauf, einen Ting (ein beliebtes jamaikanisches Grapefruit-Sektgetränk) auf Ihrem Weg in zu greifen.
 
940 Park Avenue, Lake Park, FL 33403
561.882.2400
instagram.com/silverspoonja

Troys BBQ-Rippen
Rippen auf dem Raucher; Foto mit freundlicher Genehmigung von Troy es Barbeque

Troy es Barbeque

Troy es Barbeque hat Standorte in Boynton Beach und Boca Raton , mit einem auf dem Weg in West Palm Beach. Dieses preisgekrönte Barbecue-Heft, das von Pit-Boss Troy Davis gegründet wurde, bedient das County seit mehr als 20 Jahren. Troys Sohn Anthony Barber führt nun den täglichen Betrieb mit der gleichen Leidenschaft für Eichenholz und offenes Feuer wie sein Vater. Bekannt für Spareribs unter anderen Menü-Favoriten, die Popularität der Restaurants resultiert aus der Verpflichtung, "Grill auf die harte Art und Weise" vorzubereiten. Das Fleisch wird mit voller Aufmerksamkeit der Grubenmeister niedrig und langsam gekocht. Troys bestgehütetes Geheimnis? Die 25-Cent-Rauchflügel jeden Mittwoch.  
 
Boynton Beach
1920 Federal Highway, Boynton Beach, FL 33435
561.740.1125
 
Boca Raton
1198 N Dixie Highway, Boca Raton 33432
561.609.2469
 
West Palm Beach (in Kürze)
3950 Georgia Avenue, West Palm Beach 33405
561.788.5561
www.bbqtroys.com

Smoothie Me Please außen
Das bunte Äußere von Smoothie Me Please; Foto mit freundlicher Genehmigung Smoothie Me Please

Smoothie Me Please

Das Smoothie Me Please liegt auf der Ufer, weniger als 1,5 km vom Strand entfernt, in einem historischen Gebäude in Riviera Beach. Die Speisekarte, die auch für Limonade-Bars, frische Obstschalen und Gourmet-Popsicles bekannt ist, ist eine Hommage an die Viertel, Orte und Menschen, die für Riviera Beach ikonisch sind, mit Gegenständen wie der Monroe Aaa Bowl, die liebevoll nach dem Stadtteil Monroe Heights benannt wurde, in dem Besitzerin Ashley Walker aufwuchs, und der S Ave Bowl, einer cremigen Mango-Avocadoschale, die nach einer Straße benannt wurde, die sie mit Fahrrädern besuchte.
 
2635 Broadway Ave, Riviera Beach, FL 33404
561.429.8002
smoothiemeplease.com

Der neue Veganer

Das vom Ehepaar Rahein und Patricia Jones geleitete The New Vegan in Delray Beach ist nicht nur für Veganer. Jeder ist willkommen zu speisen, denn, wie die Besitzer sagen, "man muss nicht vegan sein, um vegan zu essen." Mit einer Fleischalternative aus Steinpilzen und Kichererbsen gewann The New Vegan zwei Jahre in Folge die alternative Kategorie der Boca Burger Battle. Das vegan gebratene Huhn ist ein weiteres Must-Try-Gericht. Das New Vegan widmet sich ernährungsphysiologischen, würzigen Speisen und bietet Menüs, die frei von GVO, Milchprodukten, Weizen, Soja und Gluten sind. Sie können auch den New Vegan Food Truck finden, der seinen Weg durch den südlichen Teil von The Palm Beaches und darüber hinaus.
 
528 NE 2 nd Street, Delray Beach, FL 33483
561.404.5301
www.thenewvegan.com

Sugar Plum & Grumbling Growler  

Sugar Plum & Grumbling Growler (S.P.&G.G.) Die Art Gallery, Wine and Beer Bar betreibt von drei verschiedenen Standorten entlang der Luzerner Allee in Lake Worth und bringt Einheimische und Künstler an einem Ort zusammen, der zum "Chillen" gedacht ist. Die Besitzer Nick und Tanya haben die Boutique-Räume geschaffen, um lokale Talente und aufstrebende Künstler hervorzuheben, Veranstaltungen zu veranstalten und Craft-Biere und internationale Weine zu servieren. Eine Buchhandlung und eine Gaming-Lounge runden die Auswahl an einzigartigen Fundstücken bei SP&GG ab. Gäste sind eingeladen, einzukaufen und zu bleiben, zu greifen und zu gehen, oder ein Clubmitglied mit Abonnement-Optionen zu werden, um neue Bücher oder Flaschen monatlich zu erleben.
 
711 (bar & lounge) & 709 (Buchhandlung) Luzern Ave, Lake Worth, FL, 33460
1120 (Galerie) Luzern Ave, Lake Worth, FL 33460 – in Kürze
561.355.0615
www.spandgg.com

Blue Mountain Coffee House

Dieses beliebte Kaffeehaus in der Innenstadt West Palm Beach seine Pforten in 2020 geöffnet und serviert exklusiv den international renommierten Blue Mountain Coffee aus Jamaika. Frühstück und Mittagessen sind täglich neben süßen Leckereien und frischen Säften erhältlich. Besitzer Allison Boettcher stammt ursprünglich aus St. Andrew Parish, einer jamaikanischen Stadt, die einen Teil des Blue Mountain Range beherbergt. Boettcher bringt eine Leidenschaft für das Essen ihrer Heimat in dieses einzigartige Café. 
 
540 Clematis Street #3, West Palm Beach, FL 33401
561.318.7296  
bluemountaincoffeehouses.com

FIWE Karibische Küche  

FIWE, auch in der Innenstadt West Palm Beach, ist ziemlich neu in der Szene, aber der Küchenchef des Restaurants hat mehr als 10 Jahre Erfahrung beim Kochen karibischer Küche. Das Restaurant, dessen Slogan "A Taste of the Islands" lautet, bezieht frische Zutaten von lokalen Bauernmärkten. FIWE bietet Catering-Dienstleistungen sowie Online-Bestellung und Bordsteinabholung. Zu den Menü-Highlights gehören jamaikanisches Jerk-Huhn und gebräunter Schnapper. 
 
410 Evernia Street, #108, West Palm Beach, FL 33401 
561.248.2065 
fiweja.com

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Bild der Frau Cristlye Egitto
Cristyle Egitto
Cristyle Egitto ist ein gebürtiger Südfloridaer, geboren in Miami, aufgewachsen in Palm Beach und an der University of Florida ausgebildet. Sie gründete den Food-Blog EatPalmBeach in 2013 als eine Möglichkeit, Restaurants und kulinarische Talente in der Umgebung zu entdecken und gleichzeitig lokale Unternehmen zu unterstützen. Ihre Schriften erschienen in verschiedenen Publikationen, und sie wurde im lokalen Fernsehen und in mehreren Zeitschriften gezeigt.