5 Muss wissen, was über Craft Beer in The Palm Beaches

Nutzen Sie einige wenig bekannte Fakten über unsere lokal gebrauten Biere

Es gibt eine kurze Liste von Essensfavoriten, die im Laufe der Zeit zur kulturellen Tradition geworden sind. Ein Hot Dog bei einem Baseball Spiel ist einer. Eine wirbelnde Wolke aus Zuckerwatte auf der Messe ist eine andere. In The Palm Beaches ist ein Schluck kaltes Craft-Bier überall entlang unserer 47 Meilen Küste ist ein Gefühl, das wiederholt und gegessen werden muss. Deshalb ist Craft Beer zu einem Teil der lokalen Kultur und Wirtschaft geworden. Kaltes Bier und die warmen Tropen sind eine natürliche Kombination.

Craft-Bier ist in The Palm Beaches kein Trend. Seventeen verschiedene Brauereien in der Umgebung jedes erstellen Biere, die jeden Geschmack befriedigen. Viele dieser Handwerker messen ihren Erfolg an der Qualität ihrer Chargen, nicht an der Menge an Bier, die sie produzieren. Ein lokales Craft-Bier zu trinken bedeutet, etwas Seltenes und wirklich Besonderes zu trinken, mit einem Geschmack, der perfekt auf die tropische Umgebung abgestimmt ist.

Bryan Long, Director of im Freien Operations, Eau Palm Beach
Bryan Long, Director of im Freien Operations, Eau Palm Beach

Die Popularität der lokalen Craft-Biere bedeutet, dass es viele Fragen von Fans, sowohl neue als auch alte. Um mehr zu erfahren, sprachen wir mit Bryan Long, Direktor von im Freien Operationen für die Eau Palm Beach Resort & Spa . Bryan ist auch der Cicerone des Resorts, ein sorgfältig ausgebildeter Experte für das Brauen, Servieren und Trinken von Bier.
 
Bryan wies darauf hin 5 Dinge, die jeder Brautfan über Bier wissen muss und The Palm Beaches:

Muss #5: Vierzig Prozent des Craft-Bieres, das in The Palm Beaches -Aufenthalte in The Palm Beaches gebraut wurde. Ein national verteiltes Bier hat höchstwahrscheinlich einen langen Weg zurückgelegt, bevor Sie Ihren ersten Schluck nehmen. Das ist bei den meisten Craft-Bieren aus The Palm Beaches nicht der Fall.

"Viele Marken wie Twisted Trunk und Tequesta Brewing Company werden hier hergestellt und verkauft", sagt Bryan. "Es stammt meistens hier, wird hier gebraut und verlässt nie den Landkreis. Aus der Sicht eines Gastes – Menschen, die aus dem Ausland reisen, wollen sie, was lokal ist. Man kann leben, was die Einheimischen leben, was für eine angenehmere Erfahrung sorgt."

Wenn Sie ein lokales Craft-Bier in The Palm Beaches trinken, sind Sie wahrscheinlich nur eine Handvoll Meilen von dem Ort entfernt, an dem dieses Gebräu geboren wurde. Das sorgt für ein besonderes Trinkerlebnis. "Es ist, als würde man einen Strohhalm in eine Orange stecken, während man im Orangenhain ist", sagte Long. "Das ist einer unserer großen Vorteile."
 

Muss #4: Viele lokale Brauereien verwenden Aromen und Zutaten, die sie mit den Tropen verbinden. Während bestimmte Hopfen bereits eine Zitrus-ähnliche Note im Bier erzeugen, gehen lokale Brauereien noch einen Schritt weiter und suchen nach Zutaten, die ein Bier herstellen, das wirklich tropisch und einzigartig lokal ist.

Ein Beispiel wäre Copperpoint Brewing Company's "Blood Orange Wit", ein klassisches Beligian Witbier mit blutorangen Aromen. Tequesta Die IPA der Brewing Company, genannt "Notorious B.I.G.", bietet "Jede Menge Mandarinen, Zitrusfrüchte und einen Hauch von Kiefer". Das schafft einen Geschmack, der speziell tropisch ist – und zwar speziell über The Palm Beaches.
 

Muss wissen#3: Die Tropen verlangen ein kaltes, kaltes Bier. Dies kann eine Herausforderung sein, wenn Sie in der Nähe des Strandes sitzen, aber es gibt mindestens eine elegante Lösung. Bei Breeze Ocean Kitchen, einem Teil der Eau Palm Beach Resort & Spa in Manalapan, verlässt das Bier den Zapfhahn bei einem wirklich frostigen 33-34 Grad Fahrenheit, nur wenige Meter vom Strand entfernt.

Bryan erklärte, wie diese Magie gemacht wird: Druckstaus, die vom gekühlten Bierlager Zimmer bis zur Strandbar verlaufen, sind mit einer flexiblen Hülse ummantelt. Diese Hülse ist mit einer gekühlten Flüssigkeit ähnlich dem Frostschutzmittel gefüllt. Das Bier ist nie wärmeren Temperaturen ausgesetzt, was für einen kühlen Genuss zu einem kühlen Genuss aus dem warmen Wasser des Atlantiks.

Was ist, wenn Du auf eigene Faust mit nur einem Kühler bist, um die Dinge kühl zu halten? Legen Sie einfach Ihre vorgekühlten Biere zuerst an den Boden des Kühlers, dann fügen Sie das Eis darüber. Die kühle Luft wandert über die Behälter nach unten und hält die Kühle länger.

Muss wissen#2: Tradition schreibt vor, dass ein Becher im Gefrierschrank aufbewahrt wird, damit das Bier in frostigem Glas serviert werden kann. Unser Cicerone, Bryan, sagt uns, dass diese Praxis fehlerhaft ist. Ein frostiger Becher kann eine große Portion lokales Craft-Bier verletzen: "Craft Beer hat so viele verschiedene Zutaten, und so viel Liebe und Leidenschaft wurde in das Bier gesteckt, das man aufgreifen soll", sagte Bryan. "Das Eis kann unbeabsichtigte Trümmer einbringen, die das Bier beeinflussen, und du siehst, dass [Praxis] an den meisten Orten weggeht."

Long schlägt vor, einfach ein sauberes, gut getrocknetes Glas zu nehmen und es in kaltem Wasser zu spülen, bevor es das Bier gießt. Dieses Verfahren liefert puren Biergeschmack genau wie beabsichtigt.

Muss #1: lokales Craft-Bier in The Palm Beaches ist nicht nur zum Trinken, sondern zum Mischen. Wir sprechen nicht über die Kesselbauer Deines Großvaters, wir sprechen über etwas wirklich Tropisches. Wie wäre es mit einem hohen Zitrusschwimmer oder einem eisigen Getränk aus tropischer Limette, Ingwerbier und Lager? Ein frostiges Getränk, das immer beliebter wird, ist ein süßes, cremiges Getränk, das mit hausgemachtem Sorbet und einem lokalen Craft-Bier verpackt ist.
 

  Craft Bier ist hier in The Palm Beaches ein Teil der Kultur geworden. Ein Bier am Strand ist teil saniert. Wenn Sie sich für ein Bier entscheiden, das hier in The Palm Beaches gebraut wird, dann haben Sie etwas ganz Besonderes, Befriedigendes und wirklich Lokales.

Besonderer Dank geht an Bryan Long von Eau Palm Beach und Breeze Ocean Kitchen für seine Hilfe bei diesem Artikel.

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